宝宝款圣诞树饼干

作者： 无敌小萝卜lll

圣诞节到了，但是没有搜到给宝宝做圣诞树饼干的菜谱，自己综合了一个，第一次做，形状不太好看，给大家做个参考

用料

• 鸡蛋 3个
• 菠菜泥 60克
• 固体酸奶或者南瓜泥 30克
• 面粉（绿色部分） 28克
• 奶粉（绿色部分） 12克
• 面粉（黄色部分） 14克
• 奶粉（黄色部分） 6克
• 白糖（可不添加） 5克

宝宝款圣诞树饼干的做法步骤

步骤 1

菠菜泥做好

步骤 2

三个鸡蛋，蛋清蛋黄分离，两个蛋黄放菠菜泥里，一个蛋黄放酸奶里，搅拌均匀

步骤 3

过筛28克面粉和12克奶粉，翻拌成泥糊

步骤 4

过筛14克面粉和6克奶粉，翻拌成泥糊

步骤 5

蛋清加糖打发，取三分之一放入酸奶蛋黄糊，三分之二放入菠菜糊，翻拌均匀

步骤 6

装入裱花袋，先挤树干部分，需要留出较大间隙

步骤 7

再挤绿色部分，做出想要的大树形状

步骤 8

烤箱150度烤40分钟，以不沾油纸为准，成品是脆的

宝宝款圣诞树饼干的小贴士

菠菜泥别做的太稀了，如果太稀了就加奶粉，调成稍微干一点的取60克就可以了。 配方里的奶粉如果没有可以替换成等量的面粉。

菜谱创建时间：2020-12-26 18:34:12