小美之黑米糕

作者： 滚滚的橘子被谁吃了

超好吃😋

用料

• 鸡蛋 7个
• 冰糖粉 60克
• 黑米粉 90克
• 玉米淀粉 10克克
• 玉米油 20克

小美之黑米糕的做法步骤

步骤 1

准备工具

步骤 2

鸡蛋和糖打发，12分钟/温度45度/速度4

步骤 3

不要盖量杯盖

步骤 4

打开主锅盖

步骤 5

晒入黑米粉和淀粉

步骤 6

5秒/速度4混合

步骤 7

记得高一点倒入模具，包上保鲜膜，活底太阳模具，底部要铺一张烘焙纸好脱模

步骤 8

放入蒸锅，开水蒸40分钟/温度Varmoa/速度1

步骤 9

揭开保鲜膜，从高处落下震两下倒扣

步骤 10

放凉脱模

步骤 11

香香软软润润的黑米糕就做好啦

菜谱创建时间：2020-12-25 21:34:04