百吃不腻的韭菜瘦肉饺子

作者： 哈密瓜的春天

说起家常水饺，猪肉韭菜水饺是我们全家人得最爱。做法也非常简单。 今天选用调味料是六月鲜的8克轻盐原汁酱油，这款酱油的特点是，轻盐不轻风味，轻的只有咸味和甜味，鲜味和酱香味依旧浓郁。不管是培养孩子轻口味，还是控制盐的摄入孕妈，或是高血压担心吃得太咸的人群，这瓶酱油真的是最适合不过了。

用料

• 猪瘦肉 400克
• 盐 1克
• 生粉 1勺
• 六月鲜轻盐原汁酱油 2勺
• 蚝油 1勺
• 猪油 15克
• 韭菜 100克
• 盐 1克

百吃不腻的韭菜瘦肉饺子的做法步骤

步骤 1

准备好材料。 韭菜洗净。 猪瘦肉选取前腿肉口感更好。

步骤 2

韭菜切末后放入1克盐拌匀。

步骤 3

瘦肉切丁

步骤 4

放入料理机中加入1克盐

步骤 5

倒入2勺六月鲜轻盐原汁酱油

步骤 6

加入1勺味达美蚝油

步骤 7

一勺生粉

步骤 8

倒入一勺食用油

步骤 9

用料理机打碎。

步骤 10

韭菜抓软后放入瘦肉中，加入一勺猪油。

步骤 11

用手抓匀，加了猪油的肉馅吃起来会更香

步骤 12

包入适量肉馅

步骤 13

再卷起来粘住

步骤 14

包成自己喜欢的形状。

步骤 15

放入开水中煮熟捞出即可

步骤 16

简单的一盘水饺

步骤 17

猪肉韭菜馅，加入六月鲜轻盐原汁酱油更美味。

步骤 18

冬天里的一盘水饺，大口大口吃吧。

百吃不腻的韭菜瘦肉饺子的小贴士

猪瘦肉选择前腿肉，加入生粉然后肉变得更加细腻柔滑，六月鲜轻盐原汁酱油让这道肉馅变得更加鲜美。

菜谱创建时间：2020-12-25 20:34:24