新膳肉酥皮扭扭脆条

作者： GreenMonday绿客盟

说到派对怎少得了伴酒小食？这款【新猪肉酥皮扭扭脆条】卖相精致，口感香脆而不腻，快来试试吧`

用料

• 新膳肉 115g(半包）
• 急冻酥皮 167g
• 翡翠苗 (切碎) 30g
• 芝麻 15g
• 糖 20g
• 生抽 8g
• 沙拉酱 适量

新膳肉酥皮扭扭脆条的做法步骤

步骤 1

将急冻酥皮放室温回软，然后切一半，备用。

步骤 2

于其中一张铺上新膳肉。 在新膳肉上面扫生抽、撒砂糖及翡翠苗碎。

步骤 3

将另一张酥皮盖上，然后用擀面杖来回轻轻擀平。将酥皮切约1cm阔的条状。拿起酥皮条两端扭成扭纹形。

步骤 4

预热烤箱，再以200°C烤10分钟。取出后扫上糖和洒上芝麻，然后再焗5-8分钟至表面金黄酥脆。配以沙拉酱即可享用。

菜谱创建时间：2020-12-25 16:08:58