准备食材
烧一锅开水,干丝焯水去除豆腥味,然后分别把冬笋、香菇和虾仁焯水后备用
热锅冷油,姜丝爆香
锅内加适量水
水开后加入太太乐鲜鸡汁,这时已经开始有香味飘出😊
煮两分钟后放入干丝
放入火腿丝一起煮片刻
再分别放入冬笋丝、蘑菇丝和虾仁
煮五分钟后放入蔬菜,今天我放的是鸡毛菜,根据个人喜欢还可以放豆苗、菠菜等其他蔬菜
最后出锅前加少许盐,再淋上几点太太乐芝麻香油。
女儿爱吃的鸡汁扬州干丝就完成了,每次女儿都能消灭干净😁
跟着做,你家的孩子也会爱上这道菜!