🥕胡萝卜燕麦馒头🥕

作者： Chityy

为了消耗燕麦片又想换个方式吃点胡萝卜🥕 于是就有了今天的这款馒头😄

用料

• 面粉 500克
• 白糖 30克
• 酵母粉 5克
• 盐 2克
• 胡萝卜 1根
• 燕麦片（即食） 60克
• 水 适量（详见第一步）

🥕胡萝卜燕麦馒头🥕的做法步骤

步骤 1

胡萝卜切小块兑水打成胡萝卜汁，大约是350克（只要最后水+胡萝卜是350克就可以）

步骤 2

把所有的材料放入厨师机和面20分钟，取出面团，分成65克左右一个，可以做14个。

步骤 3

揉圆或者做个花样，我的是前几天看视频号跟一娃娃学的😄 （大致步骤如上图），摆进蒸笼发酵约1个小时，然后再开大火蒸18分钟即可！

步骤 4

成品，造型凹失败后成了蝴蝶型😄

🥕胡萝卜燕麦馒头🥕的小贴士

白糖可以依据个人口味适当增加 面粉最好用中筋粉

菜谱创建时间：2020-12-24 20:16:15