暖锅

作者： Mary-玛丽

用料

• 爆鱼 3块
• 蛋饺 8个
• 鸡翅 5个
• 鱼丸 6个
• 冬笋 1个
• 白菜 4片
• 粉丝 1把

暖锅的做法步骤

步骤 1

1）白菜切大块，烧一锅水➕盐➕少许盐汆烫去菜腥气。 2）冬笋汆烫，切片。 3）鸡翅洗净➕葱段姜片➕盐➕料酒抓匀腌渍入味

步骤 2

白菜、粉丝垫底。冬笋片、鸡翅、蛋饺、爆鱼、鱼丸紧凑摆成一圈

步骤 3

锅中倒入开水（最好是高汤）。大火烧开，中小火煮20分钟

步骤 4

➕盐调味，撒上葱花关火

步骤 5

鸡翅鲜嫩，爆鱼包裹着汤汁，鱼丸细腻😘😘😘

菜谱创建时间：2020-12-24 18:32:02