正宗水煮肉片做法，其实很简单，家里人都爱吃，下饭神菜

作者： 果果要吃美食

用料

• 梅条肉 适量
• 生菜 适量
• 大葱 适量
• 花椒 适量
• 辣椒 适量
• 郫县豆瓣酱 适量
• 葱花 适量
• 盐 适量
• 料酒 适量
• 生粉 适量

正宗水煮肉片做法，其实很简单，家里人都爱吃，下饭神菜的做法步骤

步骤 1

1、梅条肉切片加入料酒、盐、生粉腌制片刻。 2、花椒和干辣椒放入锅中炒至变色。 3、捞出花椒、干辣椒切碎。 4、生菜洗净。

步骤 2

5、烫熟后捞出放入碗中垫底。 6、锅中放入适量油烧热后放入郫县豆瓣酱和姜葱煸炒。 7、炒出红油。 8、加入适量水烧开后放入肉片，煮熟。

步骤 3

9、盛入碗中放入炒熟的干辣椒和花椒。 10、淋上热油即可。 11、成品撒上葱花。

菜谱创建时间：2020-12-24 10:40:06