盛“不到四分之一碗的玉米面”,加入“二分之一碗的冷水”,完全搅开。
大火,锅里烧开“水量为一碗的水”。水烧开后,倒入上一步的食材,在锅内不断搅拌,让粥均匀。煮至再次沸腾后,转小火。
小火煮5到10分钟,然后关火。 (可以晾凉了再喝)