超级简单的大烩菜

作者： 小甜儿丫

从小就喜欢吃妈妈做的烩菜，现在成家了，也想自己学着做，希望好吃

用料

• 娃娃菜 1颗
• 西红柿🍅 1个
• 莲菜 两小节
• 木耳 20朵
• 香菇 10朵
• 干豆角 随意
• 胡萝卜🥕 1根
• 红薯粉条 随意
• 火锅底料 1包
• 盐 1勺
• 生抽 1勺
• 蒜 3瓣

超级简单的大烩菜的做法步骤

步骤 1

洗菜、切菜、木耳和香菇提前泡发

步骤 2

锅中放油，凉油中放入火锅底料，注意一定不要等油热了再放，因为会糊，颜色会发黑。凉油放的话颜色会发红。

步骤 3

油热后放入莲菜胡萝卜香菇，翻炒，然后锅中加开水，水中加生抽及盐少许，之后下娃娃菜、木耳、粉条，大火烧开后，盖上锅盖转中火

步骤 4

过会儿尝下粉条，如果不硬的话就关火。

步骤 5

好啦，可以开吃啦，超级好吃，很简单的呦😄

菜谱创建时间：2020-12-23 18:49:46