🤶超可爱｜草莓奶油蛋糕｜圣诞款｜无抹面｜无裱花｜健康无色素｜新手友好

作者： 王太家

没有色素～ 没有裱花～ 没有抹面～ 可以说零失败了～ 新手福音～ 嫌弃草莓贵你就用圣女果吧～其实一共才用了10来个草莓～ 不会烤戚风的，点击下面链接，教你做云朵般柔软的戚风蛋糕 https://www.xiachufang.com/recipe/103685904/

用料

• 6寸戚风蛋糕胚 1个
• 淡奶油 300克
• 细砂糖（可减） 30克
• 蓝莓 2颗
• 草莓 12颗
• 椰蓉 若干

🤶超可爱｜草莓奶油蛋糕｜圣诞款｜无抹面｜无裱花｜健康无色素｜新手友好的做法步骤

步骤 1

拿出烤好的6寸戚风蛋糕胚

步骤 2

分三片～

步骤 3

选两颗颜值差一点的草莓🍓～切成小丁～所以长得好看还是有优势～

步骤 4

淡奶油➕细砂糖打发～

步骤 5

抹面的要软些，夹心的要硬些～

步骤 6

在底座上抹点奶油～再放一片蛋糕上去，避免它跑来跑去～

步骤 7

蛋糕胚上面抹上奶油，撒草莓丁丁～多少随意，根据家庭条件来定吧～

步骤 8

依次三层弄好

步骤 9

堆个蒙古包～

步骤 10

胡乱抹一下～不要紧张～抹的好不好不要紧～待会儿上围边～啥也看不出了～

步骤 11

抹面神器～普通人用不着买抹刀了～买了很多新手小可爱也不会用，还不如这个顺手～或者围边剪一块下来用就行了～

步骤 12

中间画一条画出帽子大概轮廓～轮廓之内都摆上草莓～注意帽子的线条，以中间为中心～

步骤 13

摆好了～糊一条奶油～挡住上面那群草莓的屁屁～不需要裱花～不规则的就行～假装帽檐～

步骤 14

眼睛～蓝莓两颗～ 鼻子～草莓尖尖～

步骤 15

蓝莓上可以用牙签沾奶油点几下～假装水灵灵～

步骤 16

这样可以很好的看清楚帽子草莓的线条走向～ 最后下面这边也用奶油糊一条～最后撒上椰蓉装饰～假装下雪～

步骤 17

你学废了吗？还不会的话来群里找我～

🤶超可爱｜草莓奶油蛋糕｜圣诞款｜无抹面｜无裱花｜健康无色素｜新手友好的小贴士

不会烤戚风的，点击下面链接，教你做云朵般柔软的戚风蛋糕 https://www.xiachufang.com/recipe/103685904/

菜谱创建时间：2020-12-23 15:36:26