红薯洗净切条。上蒸锅,20分钟蒸熟。
熟红薯条放入空气炸锅。120°烤20分钟,翻面。
再烤20分钟。表面微黄,有层硬壳,里面软的。
乘热放容器,盖上盖子,回潮。这样表皮也软软了,好吃!
由于番薯切片大小以及空气炸锅品牌不同,烘烤时间有所不同,根据具体情况调整。