准备好所有食材
泡打粉和低粉混合加入切碎的黄油
用手把黄油和面粉捏碎混合
低粉与黄油融合为止
混合好后加入牛奶、蛋液、细砂糖搅拌成团
混合好后的面团
把面团擀平加入100克葡萄干,冷藏发酵一个晚上
把发酵好后的面团切成自己喜欢的形状放入烤盘
刷上蛋黄液
烤箱预热好后,设定烤箱200度,20分钟,根据自己烤箱来设定烤至金黄色即可!
这是成品
配上一杯红豆黑米糊,当一天的营养早餐😄
这个司康属于入门级别的,难度系数很低 大家喜欢也可以试试