烘培：低卡苹果蛋糕

作者： 德国Merry9

简单、低卡，用时40分钟。 26厘米模具，12块蛋糕。

用料

• 酸苹果 750克
• 鸡蛋m号 3个
• 糖 80克
• 柠檬皮 适量
• 酸奶 150克
• 食用油如菜籽油 2汤匙
• 低筋面粉 175克
• 泡打粉 2茶匙
• 杏仁片 25克

烘培：低卡苹果蛋糕的做法步骤

步骤 1

方子

步骤 2

模具抹油。苹果去皮切成八份。一个苹果切成小碎块，切成八块的苹果顺着长的方向连刀划几下。烤箱预热：上下火180度，热风160度。

步骤 3

鸡蛋用搅拌器（搅拌棒）在搅拌碗中高速搅打1分钟，直至产生泡沫。 在搅拌的同时，撒上糖和柠檬皮并在1分钟内进行细磨，然后将混合物搅拌2分钟。 短暂混入酸奶和油。将面粉与泡打粉混合，并低速短暂搅拌。 将苹果丁混入面糊。 面糊倒入模具抹平。 将苹果摊在面糊上。 撒上杏仁片。 将模具放在烤架上放入预热好的烤箱。

步骤 4

烘烤约30分钟，取出脱模晾凉后享用。

步骤 5

每一块的热量

菜谱创建时间：2020-12-23 02:40:52