猪脚姜醋

作者： 小虾米1372

用料

• 猪蹄 2只小腿一节
• 姜 半斤
• 甜醋 2瓶
• 鸡蛋 10个
• 冰糖 适量

猪脚姜醋的做法步骤

步骤 1

1、姜还是用炒菜锅炒干水分，沙锅容易糊

步骤 2

2、姜炒干放入沙锅，只用到2瓶甜醋，加入适量冰糖煲开，小火煲半小时

步骤 3

3、加入焯水的猪蹄，煲半小时加入鸡蛋

步骤 4

4、加入鸡蛋再煲15分钟左右关火，焖一至两小时吃，很入味，软软糯糯特别好吃。

猪脚姜醋的小贴士

八珍醋比较甜，致美斋有醋味加适量冰糖综合一下

菜谱创建时间：2020-12-22 23:23:34