红烩牛肉牛排骨

作者： 蛟渊龙腾

用料

• 黑胡椒 1勺
• 西红柿 3个
• 洋葱 1个
• 盐 1 克
• 香叶 5片
• 生抽 3勺
• 小茴香 10克
• 牛排骨 1500克
• 大蒜 10瓣
• 辣椒粉 1勺
• 红糖 20克
• 胡麻油 3勺
• 胡萝卜 1根
• 土豆 1个
• 芹菜 5根
• 番茄酱 5勺

红烩牛肉牛排骨的做法步骤

步骤 1

腌肉，提前泡水2小时换水2次，控干水分

步骤 2

打碎，西红柿 洋葱 大蒜 红糖 黑胡椒 盐 生抽 番茄酱 辣椒粉，用来腌肉，冰箱过夜

步骤 3

煎肉，锅里放油煎牛排骨两面焦黄，加入其余腌料，加水 西红柿 芹菜叶 香叶 小茴香 高压锅中火1.5小时

步骤 4

加入 土豆 胡萝卜 芹菜 西红柿 高压锅10分钟，开盖煮5分钟稍微收汁即可

菜谱创建时间：2020-12-22 22:58:31