红薯用微波炉高火叮10分钟,去皮后混合黄油,让黄油在红薯的余温中融化,再加上牛奶、鸡蛋,用料理棒打成泥。
加入鹰嘴豆粉、低粉、黑芝麻,翻拌均匀。此时可以根据情况增减一点牛奶和低粉。
装入裱花袋,我用的是可以重复利用的,比较环保。 在烘焙纸上挤出手指造型。 入烤箱,180度烤35分钟左右。 成品是松软的口感,不是干脆口感,非常适合婴儿当作加餐或零食,不会吃得到处都是,适当的拒绝马上就能入口即化。 这个味道很好,大人吃都非常香甜,我偷吃了好多❤️