咸味雪花酥

作者： Whowhowho

看到阿曼达老师做的熬糖版咸味雪花酥，参考做了棉花糖版的。口味香酥有点像肉松饼干。 记录自用。 关于食材的说明： 棉花糖～因为要做成咸口的，棉花糖甜度要低，我用的展艺低糖棉花糖； 麦片～网易严选肉酥麦片，比一般的麦片脆，微咸，所以不用另外加盐 肉松～忘了牌子，是有海苔芝麻混合的 我用的麦片和肉松本身都是混合的，如果用纯燕麦片和纯肉松，麦片和肉松调整到各150g，再根据个人口味加入少量芝麻和海苔

用料

• 黄油 50g克
• 低糖棉花糖 200克
• 奶粉 40克
• 奶酪粉 30g
• 咸味烘焙麦片 200克
• 肉松 100克

咸味雪花酥的做法步骤

步骤 1

准备食材，奶粉与奶酪粉混合，麦片与肉松混合

步骤 2

黄油入不粘锅融化，全程小火，放棉花糖融化，放奶粉奶酪搅拌均匀，放麦片肉松，关火，拌匀。 出锅放不沾盘冷却至温后整形，完全冷却后切块。

菜谱创建时间：2020-12-21 17:08:02