土豆饽饽

作者： 趙Bao

夏天回家跟麻麻做的不是这种，这个版本是麻麻想吃的，我在家提前试做，很好吃😋过年回家就给麻麻👩🏻做起来🤫

用料

• 土豆🥔 1/2个
• 淀粉 适量
• 酸菜 一包
• 油梭子 适量
• 葱~姜 适当剁碎
• 十三香 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 生抽~老抽 适量
• 耗油~食用油 适量

土豆饽饽的做法步骤

步骤 1

酸菜切碎用温水泡一会儿，

步骤 2

1、酸菜~油梭子 2、葱花/姜末 3、十三香~盐~鸡精 4、生抽/老抽/耗油/食用油

步骤 3

以上调拌均匀

步骤 4

土豆切片上锅蒸熟

步骤 5

熟土豆压成泥

步骤 6

加入土豆淀粉揉成团

步骤 7

揪块土豆面开包，上锅蒸

步骤 8

蒸熟沾汁很好吃😋

土豆饽饽的小贴士

油梭子可改成肉馅，或者不放也可以。

菜谱创建时间：2020-12-21 17:06:54