家庭自制鸡肉披萨 简单易上手

作者： Willa1111

非常简单，用料少。味道和超市买的差不多，没有必胜客好吃。28*15烤盘。

用料

• 高筋面粉 150克
• 水 90克
• 酵母 3克
• 油 5克
• 糖 少许
• 盐 少许
• 马苏里拉奶酪 适量
• 披萨酱 3勺
• 鸡肉 一片
• 胡椒，酱油，盐，蒜 少许

家庭自制鸡肉披萨 简单易上手的做法步骤

步骤 1

鸡肉用黑胡椒、酱油、盐、蒜进行腌制，冷藏一夜

步骤 2

面团先不放盐，混合揉5min，发酵两倍大，冬天用温水盆发酵

步骤 3

面团加盐，揉匀，做成饼，叉子叉出孔，二发15min

步骤 4

烤盘刷油，烤箱220度，面饼烤10min。

步骤 5

鸡肉用微波炉烤熟。

步骤 6

面饼抹披萨酱，奶酪，撒黑胡椒，鸡肉，再放奶酪

步骤 7

烤15min，不要太久，奶酪融化即可，出炉。

菜谱创建时间：2020-12-21 17:00:31