红烩海鲜糙米饭

作者： 兔兔公主爱蛋糕

夏天的时候在西餐厅吃过一道红烩海鲜糙米饭 ，一直念念不忘 。没想到用好侍番茄红烩调料 能做出如此相近的口味 。

用料

• 糙米 两人份
• 大虾 8只
• 鱿鱼 半只
• 花甲 2人份
• 紫洋葱 1/3 个
• 大番茄 1个
• 胡萝卜 小半根
• 好侍番茄红烩调料 半包
• 生姜 2片
• 罗勒叶 适量

红烩海鲜糙米饭的做法步骤

步骤 1

虾去虾线清洗干净 ，花甲用水煮开口清洗干净，鱿鱼切好 ，好侍番茄红烩调料两块备用 。

步骤 2

洋葱，胡萝卜，番茄分别切块备用 。胡萝卜不宜熟切小块一点 。

步骤 3

炒锅放适量的油，放两片姜，把虾倒进去，炒出香味盛出备用 。

步骤 4

油留在锅里，把洋葱放进去炒软，炒出香味 。

步骤 5

然后倒入番茄和胡萝卜炒软炒出香味 。

步骤 6

待番茄炒至软烂之后，把海鲜全部倒进去 。

步骤 7

翻炒拌匀后倒入一大碗热水 。放入半包好侍番茄红烩调料 ，再次翻炒拌匀让调味料充分融化。 不需要再加其他调味料了 。

步骤 8

待汤汁收的差不多的时候，放几片儿罗勒叶调味 ，不喜欢这个味道的也可以省略 。

步骤 9

配上提前蒸好的糙米饭 ，营养又健康 。

菜谱创建时间：2020-12-21 15:59:20