所有材料洗干净切好备用! 莲子提前泡开,把中间的莲子心去掉哦!
锅中倒入适量清水(大概3人的量),所有材料下锅,加适量盐。大火烧开后,小火慢炖大约40分钟。
完成啦! 汤的口感清甜,不放油也很好喝哦!
想要祛湿效果好一点,冬瓜不需要去皮哦!