牛肉红烩饭

作者： 刚好遇见你z

女儿放假回来了，正好有好侍的番茄红烩调料，还有圣诞套装模具，那就做一碗热气腾腾的牛肉番茄红烩饭吧！第一次做，也是第一次拍菜谱，有些手忙脚乱呢😝

用料

• 牛肉片 100克
• 米饭 1碗
• 胡萝卜 1根
• 洋葱 半个
• 做圣诞老人的模具 1套
• 盐 2克
• 料酒 1勺
• 好侍番茄红烩调料 半包
• 西兰花 半个
• 土豆 1个

牛肉红烩饭的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

洋葱、胡萝卜、土豆切小丁，西兰花焯水，肉片焯水

步骤 3

起锅倒油

步骤 4

先下入洋葱、胡萝卜翻炒

步骤 5

炒出香味再下入土豆丁

步骤 6

翻炒一会，加入没过食材的热水

步骤 7

炖制土豆软烂加入焯过水的肉片，加入番茄红烩调料两块。加入调料块的时候一定要小火，待调料慢慢融化，用勺子慢慢搅动。炖制汤汁粘稠就可以出锅了。

步骤 8

西兰花摆盘，牛肉番茄红烩汁放入盘中，用模具做出圣诞老人的模样放在盘子中央，再加上点配菜，来～造吧！😄

牛肉红烩饭的小贴士

我这个圣诞老人做的不太像，有点像圣诞小伙😝下次一定改进！

菜谱创建时间：2020-12-21 11:09:08