小南瓜削去顶部,成为一个碗状,去瓤去籽后洗净,蒸熟(15分钟左右)。
西兰花、鲜香菇和玉米仁分别洗净。
鲜香菇切去根部后切成小丁,西兰花只要顶端绿色茸茸部分,也要稍微切小一点。
锅里放少许油,先把香菇煸香。
随后加入一碗水。
同时,把玉米仁和燕麦片一起放入。
煮开后,再放入西兰花。
再次煮开后,加人太太乐鲜鸡汁,稍稍搅拌均匀后关火。
把鸡汁燕麦羹倒入蒸熟的南瓜中,再滴上几滴芝麻香油。
鲜香爽口哦!
OK!
根据自己的喜欢的汤羹浓稠程度,可调节加入的水量。