无油免预拌粉/圣诞款抹茶chia麻薯

作者： Chiazzzz

用料

• 牛奶/脱脂牛奶 160克
• 盐 1克
• 赤藓糖醇/糖 30克
• 全麦粉 30克
• 木薯淀粉 120克
• 抹茶粉 10克
• 奇亚籽/黑芝麻 10克
• 鸡蛋 1个50克

无油免预拌粉/圣诞款抹茶chia麻薯的做法步骤

步骤 1

全麦粉 糖 盐装在一只碗中，把抹茶粉 木薯淀粉 奇亚籽放在另一只碗中。 装碗是为了方便接下来的操作₍⁽⁰³⁰⁾₎

步骤 2

牛奶倒入锅中小火加热至冒泡。

步骤 3

把装了全麦粉 糖 盐的那碗倒入，用刮刀快速搅拌均匀。

步骤 4

加热至浓稠后关火。

步骤 5

迅速倒木薯淀粉 抹茶粉 奇亚籽，刮刀搅拌。 这时你会发现偏干，这是正常的，因为等会还要加入蛋液。

步骤 6

鸡蛋打散后倒进锅里，和上一步混合，直到没有粗糙不均的粉粒，搅拌之后就会发现变成了顺滑的面糊。

步骤 7

提起来看看是能挂出尖角的。

步骤 8

把面糊倒入裱花袋中，在烤盘上挤成自己喜欢的样子。记得不要像我一样挤得间隔太近，烤的时候还会膨胀的。。。 因为是圣诞款，所以我挤了圣诞树，旁边还多了几个小球(´◅_｀●)

步骤 9

烤箱预热170度，上下火170度烤20min。 如果是其它形状的话时间自行调整哦。

步骤 10

出炉.❅。°❆·。*.❅· °。·❆

步骤 11

康康总热量。

步骤 12

ᗰદ૨૨ʏ ᘓમ૨ıડτന੨ડ

无油免预拌粉/圣诞款抹茶chia麻薯的小贴士

外酥内软，口感q弹，抹茶味浓郁！ 放的时间长的话会变干硬，能早点吃就尽快哦！

菜谱创建时间：2020-12-20 11:08:51