超简单的冬阴功海鲜汤

作者： 丹丹和铃铃的菜谱

我们都爱冬阴功汤，但外面的都太咸，还贵，试着自己做，超简单也。

用料

• 虾 半斤
• 青口 1斤
• 豆腐 1块
• 红萝卜 半根
• 番茄 1个
• 洋葱 半个
• 蘑菇 随意

超简单的冬阴功海鲜汤的做法步骤

步骤 1

半斤虾，1份青口，青口刷干净，其实如果有散卖，可以有白贝，鱿鱼等等。

步骤 2

虾去头去虾线，自己吃这样简单方便，也可以不去头，好看点。 青口壳看起来脏脏的，刷好后烧水，开壳，去掉一半壳，清理干净。

步骤 3

因为蔬菜有点多，后来冬阴功酱是放了一包半，可以自己调节； 椰浆也只放了一半。

步骤 4

蘑菇，胡萝卜，洋葱，西红柿， 可以放油在锅里炒软，也可以直接熬汤。

步骤 5

一锅水，放入冬阴功酱，素菜熬10分钟，胡萝卜番茄软了以后，放入嫩豆腐，煮几分钟。

步骤 6

放入青口，虾

步骤 7

虾变色后，摇匀椰浆，放一半，按自己喜好试下味道，不够可以调整。

步骤 8

放点香菜，出锅

步骤 9

铃说，喝这个汤太舒服了。

超简单的冬阴功海鲜汤的小贴士

其实，就这样简单做，就很好吃啦，如果有泰国香料也可以加入！ 食材也可按自己喜好替换。 我们中午吃了一顿，晚上又加入没用完的冬阴功酱和椰浆，加了食材，再吃了一顿！ PS:晚上放了粉丝，把汤都吸干了，不好不好。

菜谱创建时间：2020-12-19 19:12:13