香煎风带鱼

作者： 激光莲座大法师

跟东极民俗老板买了些风带鱼，老板说不太咸，可以直接用来做干煎带鱼。到手煎了一条，冬至的带鱼非常美妙——新鲜、肥厚，快乐。

用料

• 风带鱼 1条
• 淀粉 适量
• 食用油 少许

香煎风带鱼的做法步骤

步骤 1

上好的风带鱼冲洗一下，腹部黑膜撕掉，切段

步骤 2

准备一碟淀粉

步骤 3

带鱼用厨房纸巾吸干水份，两面沾上薄薄一层干淀粉

步骤 4

锅烧热倒入少许油

步骤 5

小火将带鱼煎至金黄

步骤 6

出锅直接吃，也可以调点糖醋汁浸着吃。

菜谱创建时间：2020-12-19 19:11:16