猪油拌饭

作者： Crystal佳佳

猪油拌饭最开始被大家熟知是源于向往的生活吧。一开始我也没想到，这么简单的方式能做出这么好吃的菜～ 健康生活，要记得轻盐哦～猪油拌饭里面我用的六月鲜轻盐牡蛎酱油，轻盐健康又鲜美。

用料

• 五花肉 100克
• 米饭 1碗
• 六月鲜轻盐酱油 3勺
• 芝麻 少许

猪油拌饭的做法步骤

步骤 1

先洗米淘米，然后将米饭蒸上，之后就将五花肉清洗，切成薄片下锅。

步骤 2

锅中放少许水，放水的主要目的是保持均匀加热，减少糊锅的可能性，这样水干了，就开始下油了，炒出油以后将肉片捞出备用，猪油冰箱冷却至凝固。

步骤 3

米饭乘出，加入少许六月鲜轻盐牡蛎酱油，再加入一勺猪油，利用米饭的热将猪油融化拌匀。

步骤 4

猪油拌饭就做好啦，可以加少许芝麻，好看而且也能增加芝麻的香味～ 一口下去都是米饭的软糯夹杂满满的猪油的香气，但是香而不腻。

菜谱创建时间：2020-12-19 18:43:21