海鲜搬运工-鱼鲞拼盘

作者： hxbyg海鲜搬运工

鱼鲞，属于海边人保存海鱼的技巧，选新鲜海鱼，去肠去鳃去鳞，借助阳光和西北风，1-2天风干后速冻保存，兼具鲜香，下饭沽酒最合适！

用料

• 鱼鲞 3-4种
• 姜 5片
• 料酒 1勺
• 葱花 15克

海鲜搬运工-鱼鲞拼盘的做法步骤

步骤 1

把若干种鱼鲞切成小段，装盘，加姜片、料酒。

步骤 2

放入锅中，隔水蒸8分钟左右。

步骤 3

出锅前洒上葱花。

步骤 4

出锅可以享用了！

菜谱创建时间：2020-12-19 14:01:49