1⃣️土豆去皮洗净切丝(我用的切丝工具) 2⃣️切完丝后用清水洗3遍,把里面的淀粉洗掉
芹菜洗净,一小根一小根的斜切成丝,葱切段,蒜切碎
起锅热油,油热转小火,放葱蒜炒香
转大火,再放入芹菜丝翻炒2分钟
再放控水后的土豆丝,2勺盐,半调料勺十三香,翻炒5分钟左右
最后放点半调料勺鸡精调味即可
出锅装盘