圣诞花环抹茶曲奇｜圣诞树🎄酥到掉渣0⃣️失败

作者： 风_djly

随着圣诞节🎄来临被小伙伴们各种圣诞美食种草，这不小朋友也看到了圣诞树饼干，强烈要求妈妈给我做点分享给好朋友吃😂好吧为娘就做点让你去显摆一下。

用料

• 黄油 100克
• 低筋面粉 50克
• 高筋面粉 50克
• 玉米淀粉 15克
• 奶粉 15克
• 抹茶粉 5克
• 糖粉 30克
• 盐 1克
• 白巧克力 适量
• 蔓越莓干坚果碎 适量
• 全蛋液 20克

圣诞花环抹茶曲奇｜圣诞树🎄酥到掉渣0⃣️失败的做法步骤

步骤 1

所有粉类除糖粉外混合均匀

步骤 2

黄油提前软化至手指轻松按压出坑

步骤 3

加糖粉混合

步骤 4

打蛋器高速搅打明显变白呈羽毛状

步骤 5

分2次加入蛋液，每次加入混合充分加入下一次

步骤 6

过筛混合后的面粉加入黄油中

步骤 7

刮刀翻拌均匀

步骤 8

装入裱花袋

步骤 9

挤出自己喜欢的形状

步骤 10

挤几棵圣诞树🎄

步骤 11

150度烘烤20-25分钟

步骤 12

随时观察上色情况及时加盖锡纸

步骤 13

白巧克力隔水融化，饼干沾巧克力酱加坚果碎蔓越莓干装饰

步骤 14

圣诞树也装饰一下

圣诞花环抹茶曲奇｜圣诞树🎄酥到掉渣0⃣️失败的小贴士

一定要注意观察上色情况抹茶很容易烘烤过重

菜谱创建时间：2020-12-19 07:11:05