纱布蕾杏仁曲奇

作者： swj娟子

在自己的小世界里撒欢 就是最开心的事了🥰。最近孩子们特别馋饼干，所以今天做个简单的小饼干最新款的『纱布蕾杏仁曲奇』🥰 味道要比我预期的好太多 😜 ，入口的口感 奶香浓郁 好吃不腻 还有橙子🍊的酸甜感 ，曲奇外面的裹的一层白砂糖烤完以后更是BingLing BingLing ✨✨亮[色] 做法又超简单 所以成功列入我的餐单[调皮]✌

用料

• 黄油 100克
• 低筋面粉 180克
• 糖粉 50克
• 鸡蛋 1个
• 白沙糖 适量
• 杏仁 适量
• 橙子🍊 1个

纱布蕾杏仁曲奇的做法步骤

步骤 1

准备好所有的食材

步骤 2

橙子🍊用擦丝器 把皮擦碎

步骤 3

100克黄油软化➕45糖粉 用打蛋器打发

步骤 4

打发好的黄油在加入一个鸡蛋黄 继续打发

步骤 5

黄油打发完后 加入180克面粉

步骤 6

加入橙子皮🍊

步骤 7

揉成面团 搓成长条

步骤 8

用保鲜膜包上 放冰箱冷冻半个小时～一个小时 冻到硬 切好不变形为止（我没有保鲜膜 就用的油纸）

步骤 9

从冰箱拿出来后 刷上蛋清

步骤 10

滚上白糖

步骤 11

切成一厘米厚的 饼干坯

步骤 12

放烤盘上摆好 按上杏仁

步骤 13

烤箱预热好后 放入饼干 上下火170烤30分钟 ，到20分钟的时候就看着点 别过火候了。

步骤 14

烤好的饼干刚出炉时候发软 别着急 凉透了 口感就完全不一样了，奶香浓郁 酥脆掉渣😋

步骤 15

颜值也很在线🥰

步骤 16

在搭配一杯咖啡☕️ 一个下午茶搞定了😜

步骤 17

味道真的超棒 值得一做😜

菜谱创建时间：2020-12-18 23:40:26