「清炒西兰花」

作者： lze恩

这道美食背后没有故事。

用料

• 西兰花 1朵
• 胡萝卜 1根
• 木耳 适量
• 蒜 1瓣

「清炒西兰花」的做法步骤

步骤 1

西兰花切成小朵放入盆中浸泡一下

步骤 2

木耳提前泡开

步骤 3

锅中烧热水，放入一勺盐，水开之后把西兰花，木耳，和胡萝卜倒入焯水。

步骤 4

锅中热油，放入切好的蒜末，炒出香味。

步骤 5

把焯水好的食材放入锅中，沿着锅边加入适量生抽，盐，蚝油，翻炒两下出锅，都是熟的，不用炒太久，炒太长时间西兰花不好吃了。

步骤 6

开吃。

「清炒西兰花」的小贴士

① 木耳不能浸泡太久

菜谱创建时间：2020-12-18 19:41:46