水煮肉片(偷懒版本)

作者： 鑫悦小朋友

超市里买的水煮肉片调料，回家自己就能做，让你分分钟变大厨。

用料

• 猪瘦肉(里脊) 随便多少
• 郫县豆瓣酱 1勺
• 干豆腐 2张
• 油菜 3棵
• 豆芽 1袋
• 金针菇 1包
• 甘蓝 半个
• 水煮肉片调料 1包
• 鸡蛋 1个
• 大蒜 3瓣
• 小葱 1根
• 食用油

水煮肉片(偷懒版本)的做法步骤

步骤 1

先来个合影。郫县豆瓣酱找了三个超市才买到😩

步骤 2

喜欢吃多少肉就放多少肉，切成薄片，放盆里，打入一个鸡蛋，打开调料放入腌肉包，放点清水，搅拌一下，腌制入味。

步骤 3

菜洗干净，备用。

步骤 4

锅中倒油，放葱蒜爆香，加入郫县豆瓣酱，翻炒一会，再加入调料包，翻炒一下，加入适量清水。

步骤 5

水开后菜都放里。

步骤 6

菜煮熟后捞出，同时汤也捞出一部分。

步骤 7

锅中放入刚才腌制的肉片。

步骤 8

肉片煮熟捞出放在菜里。

步骤 9

放入辣椒末和花椒，锅中热油倒进去，这一步没蹦死我😭😭😭洒上葱花，要有香菜在洒点香菜

步骤 10

真辣啊😲

步骤 11

来碗米饭🍚

菜谱创建时间：2020-12-18 16:24:13