刚从地里拔的萝卜,洗干净 去皮备用
萝卜擦成丝
挤出水份
再泡一下水,再次挤干
锅中放入油,烧热马上转小火。 把萝卜丝很快翻炒,加入盐鸡汁生抽,淋上香油
想要更好吃,用一点肥肉熬出油渣。
出锅前拌点葱花。