桔子就是市场买的蜜桔,我买的是黄冰糖,都可以的。
桔子剥皮
去掉白色的筋,这是我去掉和没剥的对比,当然,您如果喜欢更裸一点也可以😝
把冰糖,桔子放在容器里,添水,我是直接果茶键煮的。一般我都煮两次,让桔子充分煮透。冰糖的量,看您喜欢的甜度来定。
煮好了晾凉,放在罐子里,如果您喜欢,也可以放些蜂蜜🍯
因为自家做的没有防腐剂,又不是真空,所以如果放在室温,两天就长毛了。请放在冰箱里储存。冬天喝凉的是有点,不过,这个甜水,还是冷饮好喝。如果您想喝热的,那就回锅热一下,喝多少热多少,要不桔子经常煮,就太软烂了。