香草鸡排

作者： 西门子家电

作为一道深受小朋友喜爱的餐桌美味，香草鸡排自有它的妙处所在。香草的点缀让鸡排的香气更为醇厚香浓。烤制后的鸡排外酥里嫩，肉质紧实而不柴口，非常适合作为宵夜解馋。西门子iQ500系列微蒸烤一体机，一机七能，美味无所不能。

用料

• 去皮鸡胸肉 250克
• 洋葱（切成泥） 30克
• 百里香碎（也可用2支新鲜百里香） 0.5克
• 柠檬汁 7克
• 橄榄油 8克
• 芝士粉 15克
• 蒜泥 2克
• 盐 2克
• 粗磨胡椒粒 适量

香草鸡排的做法步骤

步骤 1

将鸡胸肉洗净沥干水份，混合洋葱粒、百里香、柠檬汁、橄榄油、盐、蒜泥和胡椒粒，均匀地抹在鸡肉两面，腌制30分钟左右。

步骤 2

水箱中加满水。把腌好的鸡肉放在玻璃烤盘中央，将芝士粉撒在鸡肉表面，把玻璃烤盘放在烹饪箱的第一层上，选择热风200°C+蒸汽辅助等级1，设置24至25分钟。 💡烹饪程序 烹饪程序：热风 + 蒸汽辅助等级1 腔内温度： 200 °C 放置层数： 玻璃烤盘，第一层 烹饪时间： 24-25分钟 烹饪容器：玻璃烤盘

步骤 3

程序运行结束后，移出玻璃烤盘至桌上，将鸡胸肉取出切块即可。

菜谱创建时间：2020-12-18 10:43:14