12分钟内搞定的美食——章鱼腿番茄意粉——假装在吃salad

作者： Nicole女王在路上

打扫冰箱，为即将入住的其它食物腾地方。 章魚腿需要提前醃製，我一般是買回來就會清洗和洋蔥、白葡萄酒、黑胡椒放在一起，之後做飯時拿出來一些用。 12分鐘內的說法是因為我買的通心粉包裝上是11分鐘，加上出鍋擺盤攪拌，就算12分鐘了。 說不定你可以更快哦～

用料

• 西红柿 1个
• 章鱼腿 2根（其实随你喜欢）
• 通心粉 一小把
• 欧芹 一小把
• 洋葱 1/4个
• 黄油或橄榄油 少许
• 白葡萄酒 1杯
• 现磨黑胡椒 1小勺
• 海盐 少许
• 干辣椒 随喜好

12分钟内搞定的美食——章鱼腿番茄意粉——假装在吃salad的做法步骤

步骤 1

章鱼腿洗净，加入切好的洋葱、现磨黑胡椒、1/2杯白葡萄酒腌制一小会。最近好喜欢用密封袋，可以按摩帮助所有调味均匀涂抹。

步骤 2

用掉了冰箱里最后一点黄油，减肥的人请用橄榄油。

步骤 3

西红柿切碎放入平底锅，同时另一个煮锅放开水下通心粉，记得滴几滴橄榄油再放一点点盐。

步骤 4

把那包醃製的章魚腿和洋蔥放入平底鍋。倒入一半的白葡萄酒。

步骤 5

喜歡辣椒的可以放一點。歐芹切碎放一部分進去。

步骤 6

章魚腿用筷子可以扎透就是熟了。

步骤 7

通心粉撈出不過水。

步骤 8

拌到一起！撒上剩餘的歐芹碎和黑胡椒海鹽。 Bon appétit !

菜谱创建时间：2020-12-18 04:48:13