准备食材:山药削皮切滚刀块,用清水浸泡,以防氧化。生姜切片,猪肚切丝!猪肚我买的鲜猪肚(洗猪肚的方法是用面粉反复揉搓清洗),洗出来的猪肚没有任何异味!
准备此款靓汤的两大法宝:太太乐鲜鸡汁➕太太乐芝麻香油!
洗净的猪肚焯水备用!
砂锅中放入适量清水,依次加入焯好水的肚丝,生姜片和山药块!
大火煮开,转中小火焖煮35~40分钟!
炖好的肚丝汤加入适量的太太乐鲜鸡汁!
加入适量的太太乐芝麻香油!
关火,加入适量食盐调味,出锅!瞧瞧这汤多浓稠多白!
犹如沐浴在牛奶🥛浴里的肚丝!嘻嘻🤭……
汤味鲜美无比!我喝了两碗!哈哈哈哈😄!
猪肚Q弹软嫩!
超级营养好喝的山药胡椒肚丝汤,你值得拥有!