猪肚丝煲汤新吃法

作者： 辰宝食堂

猪肚中含有大量的钙、钾、钠、镁、铁等元素和维生素A、维生素E、蛋白质，用来煲汤是一种不错的选择

用料

• 猪肚 半个
• 瘦肉 200克
• 丝瓜 1根
• 香菇 5朵
• 木耳 5朵
• 胡萝卜 半根
• 馓子 1小把
• 姜葱料酒 少许

猪肚丝煲汤新吃法的做法步骤

步骤 1

准备好食材，猪肚丝我是买的超市的半成品，清洗干净，开水烫一下，肉洗净切片开水烫一下

步骤 2

起油锅炸生姜

步骤 3

下猪肚丝肉片爆炒

步骤 4

加开水，转闷锅小火煲，这个过程我大概用了一个半小时

步骤 5

准备好香菇木耳胡萝卜，丝瓜切长条用盐抓匀

步骤 6

猪肚丝差不多烂了放香菇木耳片刻后放丝瓜，最后放馓子，放盐白胡椒调口

步骤 7

出锅啦！绝对的美味！

猪肚丝煲汤新吃法的小贴士

猪肚丝，小馓子都是买的超市的，猪肚丝不容易烂，想快点可以用高压锅压一下

菜谱创建时间：2021-10-06 13:41:30