砂锅雪里蕻豆腐

作者： 云中漫步_5r28

留住秋天的味道，最属淹雪里蕻了，口感脆脆，颜色翠绿，再配上豆腐，那是真是绝配。

用料

• 雪里蕻 1把
• 老豆腐 1块
• 小米椒，姜，葱 适量
• 肥瘦相间猪肉 50克

砂锅雪里蕻豆腐的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

雪里蕻用冷水清洗两次，豆腐切小块焯水。

步骤 3

锅里放油把肉片炒出油，放入花椒面，葱姜辣椒炒香。

步骤 4

把雪里蕻炒入味，然后倒入砂锅中。

步骤 5

雪里蕻和豆腐加水，小火慢炖20分钟。

步骤 6

砂锅保温性好，特别适合冬天用了。

砂锅雪里蕻豆腐的小贴士

这道菜不用加盐。

菜谱创建时间：2020-12-17 19:16:27