碎炒牛肉

作者： 格格~~~

王刚来的。 超级好做 https://b23.tv/Fmuylt

用料

• 牛肉 300克
• 姜 一大块
• 老抽 1勺
• 生抽 1勺
• 盐 4克
• 泡椒 5个
• 红椒 1个
• 小米辣 4颗
• 淀粉 5勺
• 香菜 4根

碎炒牛肉的做法步骤

步骤 1

切碎牛肉

步骤 2

用一小茶勺盐，一汤勺生抽，一汤勺老抽腌制

步骤 3

加浓稠的水淀粉，放置。准备辅料。

步骤 4

红椒切丁，小米辣切圈，泡椒切圈。姜切丁，蒜切丁。香菜切段。

步骤 5

稍微多放点油，热后，下牛肉，放入泡椒，炒香。下蒜。

步骤 6

翻炒，下辣椒们。翻炒，下姜。翻炒，下香菜出锅。

菜谱创建时间：2020-12-17 13:34:16