香烤三文鱼🍣

作者： Circle-CA

每次光盘的三文鱼吃法

用料

• 三文鱼 1块
• 柠檬 半个
• 茴香 适量
• 橄榄油 适量
• 盐 适量
• 黑胡椒 适量
• 马铃薯 2个
• 蘑菇 随意

香烤三文鱼🍣的做法步骤

步骤 1

蘑菇、辣椒等随自己心意，放不放都可以。茴香我用的是Dill 柠檬切半个压出汁，同时矬点儿柠檬皮碎备用

步骤 2

马铃薯上锅蒸10分钟左右，据我经验别蒸太软糯，因为之后还要烤

步骤 3

烤盘抹一层橄榄油

步骤 4

将蘑菇切2半，刷上一层黄油； 马铃薯切滚刀块和放上小辣椒，刷点黄油或橄榄油， 在蘑菇、马铃薯上撒上盐和黑胡椒 三文鱼洗净，用厨纸擦干净，两面抹橄榄油，再抹一层盐和黑胡椒，鱼皮朝上放置盘中其它配菜上 烤箱预热450华氏度，中层烤15分钟，

步骤 5

出炉后，将鱼皮揭下，鱼肉上再抹一层盐和黑胡椒，回炉再烤1-2分钟，这样更有滋味。 但鱼肉容易过火了，自己斟酌，也可以之前的15分钟少烤一些时候，或者火力调整低一些

步骤 6

出炉后撒上柠檬皮碎就可以开动啦！ 还可以撒些意大利香料 还可以，还可以，浇上一勺酸奶油， 总之，想怎么吃都可以😋 除了主菜和🥔，鱼皮，🍄，和辣辣的辣椒也很受欢迎

菜谱创建时间：2020-12-17 03:27:11