紫薯山药饼

作者： 你的后厨房

我喜欢的东西要么很贵 要么容易长胖 要么不回信息 真是绝了

用料

• 山药 180g
• 紫薯 250g
• 糯米粉 80g
• 奶粉 20g
• 牛奶 55克
• 糖 10g
• 白芝麻 适量

紫薯山药饼的做法步骤

步骤 1

山药紫薯蒸熟，大概需要十来分钟，用你对象的手指戳一戳，如果能顺利戳到底，嗯，那就是熟了，可以取出来晾凉了

步骤 2

蒸熟的山药压成泥，加入20g奶粉搅拌均匀

步骤 3

紫薯也一样压成泥，加入10g糖，80g糯米粉，和55g牛奶，混合均匀（牛奶分多次加入）

步骤 4

山药泥分20g一只揉成团，紫薯泥分35g一只揉成团，把紫薯泥轻轻按扁，放上山药泥，慢慢收口包裹起来揉圆，轻轻压扁，两面沾上白芝麻，

步骤 5

做好的紫薯饼，直接放冷冻，吃的时候不需要解冻，直接拿出来煎，可以当早餐吃

步骤 6

我们来煎几个饼～不粘锅倒入一点色拉油烧热，放上紫薯饼，小火慢煎，煎至两面芝麻微发黄

步骤 7

掰开一个看一下，该死，好诱人

步骤 8

再吃一口，我就去减肥。

紫薯山药饼的小贴士

紫薯山药饼不仅口感美味，还有很高的营养价值，紫薯富含硒元素和花青素，而山药又有益肾固精、健脾养胃等功效，做出的紫薯山药饼甜而不腻，绵软香酥，吃上一口唇齿留香。

菜谱创建时间：2020-12-16 16:56:48