蒲烧茄子🍆

作者： 遗落秋千架的猫

鳗鱼饭太贵了，拿茄子充数

用料

• 茄子 1个大的
• 生抽 2勺
• 蜂蜜 2勺
• 老抽 0.5勺
• 蚝油 1勺
• 盐 1勺
• 生抽 2勺
• 米酒 1勺
• 清水 半碗

蒲烧茄子🍆的做法步骤

步骤 1

选择大而饱满的茄子，去皮，切段，蒸熟，切成如图

步骤 2

把所有调料放在碗里，搅拌均匀

步骤 3

茄子两年煎的金黄，加入料汁

步骤 4

收汁，撒白芝麻，出锅，吃！

蒲烧茄子🍆的小贴士

❤️茄子蒸完了以后有汤汁，我用厨房用纸吸了一下，要不然煎的时候崩油

菜谱创建时间：2020-12-15 22:52:27