饼切成细丝
洋白菜切成细丝
两个鸡蛋打散
葱蒜切末备用
热锅烧油,滑入鸡蛋
炒散盛出来
热油放入葱花爆香
下入洋白菜,炒至断生
加入饼丝
加入生抽,老抽,盐,调色调味 放入鸡蛋 将蒜末放入,焖一下出锅
炒饼出锅了!