【百合花开】剩余的红酒咋处理？——红酒玫瑰梨

作者： 百合花开-10

对于我这种对酒没有很大兴趣的人，偶尔开一瓶红酒🍷，喝不完又不想再喝的时候，红酒往往就变成料酒。 除了用来炖牛尾，做个红酒玫瑰梨也不错！

用料

• 梨 3个
• 红酒 半瓶
• 冰糖 几颗
• 玫瑰露 1勺

【百合花开】剩余的红酒咋处理？——红酒玫瑰梨的做法步骤

步骤 1

梨和红酒

步骤 2

一个梨切成4块，去皮去芯

步骤 3

放入锅里，加入红酒，不加水，没过梨

步骤 4

放几颗冰糖

步骤 5

开火煮沸转小火，大约10-15分钟，梨子上色后，关火。

步骤 6

加入一勺玫瑰露。至少浸泡2小时。冷藏后更好吃。

菜谱创建时间：2020-12-15 18:24:58