青豆排骨汤 排骨汤

作者： 驍姢

养颜保健功效 排骨:维持皮肤和粘膜健康 青豆:抗氧化

用料

• 排骨 500克
• 青豆 半斤
• 盐 适量
• 料酒 适量
• 姜片 5-6片

青豆排骨汤 排骨汤的做法步骤

步骤 1

骨头洗干净，备好姜片

步骤 2

排骨去血水：锅中烧水，水开后放入排骨、姜片、料酒，把水煮开后2分钟即可

步骤 3

焯过水的排骨捞出，冷水泡洗

步骤 4

把洗好的排骨放入高压锅，放姜片、料酒、盐、清水（一根食指深的水，想多就放多点）

步骤 5

青豆也可以跟排骨一起放入高压锅，如果是骨头的话可以给高压锅喷气10分钟后再开盖放入，这样青豆不会太软，我是后面才放青豆的，放完青豆喷气5分钟就可以了

步骤 6

最后出锅的成品，清甜滋补，喝完全身都暖了😏

青豆排骨汤 排骨汤的小贴士

建议买排骨，煮比较，骨头的话就先高压锅10分钟后再放青豆

菜谱创建时间：2020-12-15 16:22:31