好吃易学的油豆角炖土豆

作者： 喜欢做饭的喜饭

很喜欢的炖菜

用料

• 小土豆 6个
• 油豆角 300克
• 葱花 10克
• 酱油 2勺

好吃易学的油豆角炖土豆的做法步骤

步骤 1

油豆角摘洗干净，我一般喜欢把豆角掰成2-3段，不用刀切。

步骤 2

小土豆洗净去皮，切成滚刀的形状

步骤 3

葱花，不在乎形状，只是为了炝锅用

步骤 4

热锅凉油，放葱花出香味

步骤 5

加入油豆角翻炒，炒到油豆角变色

步骤 6

加酱油上色，加水，没过油豆角

步骤 7

加入土豆，这时就不用翻炒了，就让土豆铺在油豆角上

步骤 8

大火，盖上锅盖。等汤快没得时候，撒点盐，翻炒。

步骤 9

出锅～

好吃易学的油豆角炖土豆的小贴士

水要没过油豆角哦，但也不要放太多

菜谱创建时间：2020-12-15 16:14:01