枣要提前泡一下,好切
山药切块
枣去掉枣核
全都装入料理机中
打成细腻的糊糊,最好多打一会,山药可以产生气泡,做出来的饼比较蓬松
加入玉米面
搅拌均匀,比较粘稠
电饼铛中摊成小饼煎
翻个面再煎,我的电饼铛火力有点大,下次还是用平底锅吧😄
没有任何小技巧,都可以做的很好,关键是孩子喜欢吃,红枣的甜香和核桃的油香真的很好吃